В наши дни повечето хора използват вилки, лъжици и ножове от едноразов пластмас. Те се появяват в много места като бързи restauranti, пикник и когато поръчваме храна за носене. Пластмасовите набори за ядене са много търсени поради лесотия им за употреба. Но знаехте ли, че тези пластмасови вилки и лъжици могат да шкодят на нашата планета? Те са нещо повече от просто безвредни инструменти за ядене. Сега нека научим повече за техния въздействие върху околната среда и разгледаме по-добри избори, които можем да направим, за да помогнем да защитим нашия свят.
Едноразовите пластмасови прибори бяха измислени преди дълго време, през началото на 1900-те години. Но те не получиха популярност, докато не стигнаха 60-те години, когато ги изтеглиха от забрава. От тогава насам, много хора избират да използват пластмасови вилки и лъжици вместо метални. Защо? Защото са лесни за употреба, по-леки за пренасяне и струват по-малко пари. Можете да намерите пластмасови прибори почти във всяка бърза restorant и супермаркет днес. Те са навсякъде!
Въпреки че пластмасовата съдоводна утвар е изключително полезна и определено ни помага в нашите заети жизни, тя може да е толкова вредна за околната среда, колкото си представяте. За начало, тази съдоводна утвар обикновено се прави от неустойчив ресурс като нафта (петрол). Това означава, че нямаме лесен начин да я заместим, когато бъде изчерпана. Производството на пластмасова съдоводна утвар произвежда много газове, които могат да повлият неблагоприятно върху климатичните модели, довеждайки до явления като глобалното затопляне.
Второ, вилките и лъжичките са одноразов пластмас, предназначен само за единично използване. Ги хвърляме след като ядем. Но в природата те могат да се разлагат стотици години. Те остават изхвърлени дълго време и могат да замърсят околната среда, както и да вредят на животните, които там живеят. Пластмасата може да се обърка за храна от много видове морски животни, като рибите и костенурките. Изяждането на пластмаса може да бъде изключително вредно и дори смертелно за тях.
Започва с извличане на нефть от земята, само за да се направи тази одноразова пластмасова съда. Нефтята се преобразува в пластмаса, а пластмасата се формира в вилки, лъжици и ножове. След като е направена, пластмасовата съда отива във всички магазини, където я купуваме. След като приключим да ядем, тези инструменти обикновено завършват на свалбите, където ще бъдат свалени, изгорени или дори депонирани в океани или реки. Те могат да оцеляват години в тези природни области и имат потенциал да причиняват разрушения в местния околната среда и местната fauna.
Можем да предприемем няколко основни стъпки, за да намалим вредата, причинена от пластмасовите прибори. Първо можем да търсим начин да използваме метални вилки, лъжици и ножове вместо пластмасови. Металните прибори могат да се пранат и да се използват много пъти, затова те са по-предпочитани опция. Това ни позволява да спестяваме пари и е много по-добро за нашата планета. Някои ресторанти също започват да използват нови растителни алтернативни прибори - например такива, произведени от бамбук или кукурузен крахмал. Тези материали са по-малко вредни за околната среда, защото се разлагат по-лесно след изхвърлянето.
Когато търсим по-добри опции, трябва да избираме продукти, сертифицирани от групи, фокусирани на горите, като Съветът за управление на горите (FSC). Тези групи гарантират, че продуктите идват от гори, които се управляват устойчиво и са екологично приязни. Това е важно, защото ни позволява да разберем дали взимаме решения, без да вредим на природата.