Какви иновации формират бъдещето на съдове за храна

Че материалите, които използваме за създаването на нашите кутии за храна, могат да бъдат вредни за околната среда? Повечето традиционни материали, като пластмаса и пенопласт, имат много лош ефект върху Земята. Това е поради事实a, че те отнемат безкрайно дълго време за разлагане и могат да замърсят околната среда, когато лоши неща проникват във въздуха, водата или земята. Затова учени и фирми – включително Фулинг – правят голяmi усилия, за да се уверят, че материалите, които произвеждат, са устойчиви и биоразлагаеми.

Устойчивите материали са материали, които могат да бъдат производени по начин, при който те имат минимален или нулев въздействие върху околната среда. Биоразлагаемите материали могат да се разлагат до безопасни, природни вещества, когато се отхвърлят. PLA беше нов материал за храна Контейнер за храна за носене и доставка което е станало популярно. PLA се получава от растения, като кукуренско крахмал. Това означава, че идва от природни източници, които могат да бъдат повторно разграждани. Този материал е биоразлагаем — се разлага в безвредни вещества, когато го изхвърляме. Това е много по-добър финал в сравнение с традиционните материали като пластмасата, която може да остане за стотици години, докато напълно не изчезне от планетата.

Промени в хранителните съдове

Хранителната индустрия — всички бизнеси, които произвеждат и продават храна — постоянно се развива, както и упаковката, която използваме за съхраняване и транспортиране на храната си. Една от най-значимите промени беше въвеждането на контейнери с вакуумно затваряне. Те съдържател от багасо са проектирани да запазват храната за много по-дълго време. Те премахват целия въздух отвътре в съдове. От страх, че бактериите ще се развият и ще окажат храната непригодна, те спират въздуха. Бактериите са много малки живи организми, които могат да направят храната да се разкисва.

Умната упаковка е още една възбудителна иновация в областта на съдовете за храна. Има нова технология, която може да следи състоянието на храната, упакованата в тези съдове, и някои от тях сега се произвеждат с тази технология. Например, някои от тези съдове са оснащени с датчици, които могат да登记 температурните промени вътре в тях. Разполагането с тази информация може поне да предупреди хората, ако нещо се обърне по зле с храната – например, ако започва да се затопля прекалено много и може да се окаже лоша. Това е изключително полезно за поддържане на безопасността на храните.

Технологията ни помага да съхраняваме и преместваме храна

Современната технология ни е направила възможни и достъпни начини да съхраняваме и преместваме храна на небивал досега мащаб. Някои компании, например, използват роботи за зареждане и разареждане на съдове. Това може да е много по-бързо и ефективно от това човек да извърши същия процес. Роботите работят по-бързо и могат да спестят време и усилия.

Освен това, новите типове кутии, разработени през последното време, са по-желателни за определени видове храна. Някои кутии, например, са предназначени изключително за течности (например, супа или сок). Тези кутии са проектирани да защитават течните и да предотвратяват проливането. Изборът на правилния тип контейнери  за всеки вид храна гарантира, че храната остава свежа и безопасна по време на транспортирането. Това е от решаващо значение както от гледна точка на вкуса, така и на намаление на отпадъците.

Правене на хранителната индустрия по-устойчива

Хранителната устойчивост е голяма проблем. И това означава, че всички мислят как да се грижим за околната среда, докато храним хората. Късомкът има иновации в хранителните кутии, които се справят с тези проблеми. Устойчивите и биоразлагаемите материали предлагат решение за намаляване на отпадъците и намаляване на количеството заложби. Заложбите са големи места, където се хвърля смитката; ако те станат прекалено пълни, могат да повредят околната среда.

Един друг промен в хранителната индустрия е използването на повторно употребяеми съдове. Има много съдове, които могат да бъдат измити и използвани множество пъти, приязни към планетата. Това намалява използването на съдове за единична употреба, които произвеждат значителни количества от отпадъци. Съдове за единична употреба се използват веднъж, след това се отхвърлят. Чрез използването на повторно употребяеми съдове можем да помогнем да спасим планетата.

Хранителна упаковка: НОВА Екологично приязна упаковка

Фулинг е една от фирмите, които правят напредъци в устойчивата хранителна упаковка. Разработка на биоразлагаеми пластмаси Една възбудителна нова идея. Тези пластмаси са по-добри за земята, защото се преобразуват в безшкодни неща, когато се отхвърлят, на разлика от пластмасата, която може да продължи винаги под слънцето да се разлага, причинявайки замърсяване.

Алтернативно, напълно различен подход е използването на природни материали като бамбук или царевица за производство на съдове за храна. Тези материали (като бамбукът, например) са възобновяеми – те могат да се отглеждат отново и отново – и те се разлагат биологично. Това означава, че те са отличен избор за хората, които са осведомени за околната среда и искат да направят своята част за запазване на планетата.