হ্যালো! আজ আমরা একটি খুবই আকর্ষণীয় বিষয় নিয়ে শিখব। কি, আপনি কখনো একটি প্লাস্টিকের চামচ বা ফোর্ক একটি মেলার পর ছাড়িয়ে দেন? এটাই আমরা একবার ব্যবহারের কাঠি বলি! এটি ব্যবহার করতে খুবই সহজ ও সুবিধাজনক মনে হলেও, এটি আসলে আমাদের গ্রহকে বিভিন্নভাবে ক্ষতিগ্রস্ত করে।
একবারের জন্য ব্যবহারের কাটলারি আমরা ফেললে তা একটি ল্যান্ডফিলে চলে যায়। একটি ল্যান্ডফিল হল একটি বড় জায়গা যেখানে অপশিষ্ট জিনিসপত্র উচুভাবে স্ট্যাক করা থাকে। এই অপশিষ্ট জিনিসপত্র বছর দশক ধরে ভেঙে পচতে পারে, যা পরিবেশের জন্য খুবই খারাপ! এর মানে হল আমরা যা ছাড়িয়ে দিই তা ল্যান্ডফিলে বছর বছর ধরে থেকে যায় এবং কখনও কখনও অদৃশ্য হয় না। সমস্যাটি হল একবারের জন্য ব্যবহারের কাটলারি বাতাসের ঝোঁকে ল্যান্ডফিল থেকে উড়ে যেতে পারে - আপনি অনুমান করেছেন - এটি নদী, হ্রদ এবং মহাসাগরে চলে যেতে পারে। এটি মাছ, পাখি এমনকি অন্যান্য জীবজন্তুর জীবনে খুব ব্যাঘাত সৃষ্টি করতে পারে, যারা অজান্তেই প্লাস্টিক গিলতে পারে বা এর কারণে আহত হতে পারে।
তাহলে, অবস্থায়িক উপকরণের ক্ষেত্রে এটা কি সত্যিই ভাল ধারণা? আমাদের ব্যবহার শেষে কি ঘটে তা বিবেচনা করতে হবে। আমাদের বাছাই কোথায় নিয়ে যায় তা ভাবতে হবে এবং আমরা কি বেশি ভালো এবং স্থায়ী বিকল্প গ্রহণ করতে পারি তা দেখতে হবে। স্থায়ী – অর্থাৎ, এটা পরিবেশের জন্য ভালো এবং কোনো ক্ষতি ছাড়াই বেশি সময় টেনে আনতে সক্ষম।
কিন্তু এখনও ভালো খবর আছে! এবং এখন পরিষ্কার চামচ তৈরি করা কোম্পানি, ফুলিং সহ অনেক কোম্পানি, সবজ ব্যবহার শেষে ফেলতে পারা চামচ, ডানা এবং ছুরি তৈরি করছে। এই ধরনের উপকরণ বিশেষ উপাদান দিয়ে তৈরি হয় এবং অধিকতর দ্রুত জমির সঙ্গে মিশে যায় এবং পরিবেশের উপর কম প্রভাব ফেলে। ফুলিং এমনকি গাছের উদ্ভিদ ভিত্তিক পুঁতি চামচ তৈরি করেছে, যা প্রায় ৯০ দিনের মধ্যে সম্পূর্ণ ভেঙে যায়! এটি সাধারণ প্লাস্টিক চামচের তুলনায় অনেক ছোট জীবন পরিসীমা রয়েছে এবং তাই এটি আরও দ্রুত বাষ্পীভূত হয়ে যাবে, যা আমাদের পরিবেশকে পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে,” তিনি বলেন।
একবার ব্যবহারের জন্য চামচের সংক্রান্ত বাস্তব সমস্যা হলো আমরা এটি একবার ব্যবহার করি এবং তারপর এটি ফেলে দেই। এটি মূল্যবান সম্পদের, যেমন প্লাস্টিক বা কাঠের, ব্যয় ঘটায় যা শুধু কয়েক মিনিটের জন্য খাবার খেতে ব্যবহৃত হয়। এটি যখন ভাবা হয়, তখন এটি বুদ্ধিমান বলে মনে হয় না! এবং এই একবার ব্যবহারের পণ্য তৈরি করতে চলে থাকার ফলে কারখানাগুলি রাসায়নিক দ্রব্য এবং শক্তি ব্যবহার করছে যা পরিবেশকে দূষিত করতে পারে, এবং এই চিন্তা প্লানেট এবং আমাদের জন্য ক্ষতিকর।
যদি আমরা একবার ব্যবহারের কাঠি ব্যবহার করি, তাহলে আমরা গ্রহকে ক্ষতিগ্রস্ত না করার জন্য অন্য ভালো সমাধান নিতে পারি। ধরুন আমরা ধাতুর কাঠি, কাঠের কাঠি বা কাচের কাঠি ব্যবহার করতে পারি কারণ এগুলো দৃঢ়। এই ধরনের কাঠি টিকে থাকে এবং বার বার ধুয়ে ফেরত ব্যবহার করা যায়। এগুলো পরিবেশ বান্ধব, এগুলো প্লাস্টিকের তুলনায় অনেক বেশি সময় টিকে থাকে, তাই এগুলো ব্যবহার করলে এটি প্লাস্টিকের মতো দ্রুত ভেঙে যায় না।