Hvilke innovationer former fremtiden for madkasser

At materialerne, vi bruger til at skabe vores madkasser, kan være skadelige for miljøet? De fleste traditionelle materialer, såsom plast og foam, har en meget negativ indvirkning på jorden. Det skyldes, at de tager for evigt at nedbryde, og de kan forurene vores miljø, når dårlige ting kommer i luften, vandet eller jorden. Derfor gør forskere og virksomheder - herunder Fuling - store anstrengelser for at sikre, at materialerne, de producerer, er bæredygtige og nedbrydelige.

Bæredygtige materialer er materialer, der kan fremstilles på en måde, så de har minimal eller ingen indvirkning på miljøet. Nedbrydelige materialer kan nedbrydes til sikre, naturlige stoffer, når de kastes væk. PLA var et nyt materiale til mad. Tagevæk- og med-sig-madbeholder som er blevet populær. PLA er afplantegnethent, såsom maisstivelse. Det betyder, at det kommer fra naturlige kilder, der kan genanføres. Dette materiale er biologisk nedbrydeligt - det brydes ned til sikre materialer, når vi smider det væk. Det er en meget bedre skæbne end traditionelle materialer som plast, der kan forblive i hundrede år, før de er helt ud af planeten.

Forandringer i madpakker

Madindustrien - alle virksomheder, der laver og sælger mad - udvikler sig konstant, og så gør også emballagen, vi bruger til at lagre og transportere vores mad. En af de mest bemærkelsesværdige var introduktionen af vakuum-lukkede beholder. Disse beholder af bagasse er designet til at bevare mad i langt længere tid. De fjerner al luft fra inde i beholderen. Af frygt for, at bakterier vil vokse og gøre maden beskadiget, stopper den luften. Bakterier er meget små levende ting, der kan gøre maden beskadiget.

Smart forpakning er en anden spændende innovation inden for madkasser. Der findes nu teknologi, der kan overvåge tilstanden af den mad, der er pakket ind i disse beholder, og nogle produceres allerede med denne teknologi. For eksempel er nogle af disse beholder udstyret med sensorer, der kan registrere temperaturændringer inde i dem. At have denne information kan i det mindste give mennesker en advarsel, hvis noget har gået galt med maden - f.eks. at den begynder at blive for varm og muligvis kan gå i stykker. Dette er utrolig nyttigt for at holde mad sikker at spise.

Teknologi Hjælper Os Med At Gemme Og Flytte Mad

Moderne teknologi har gjort det muligt og billigt for os at gemme og flytte mad på et uden precedent skala. Nogle virksomheder bruger f.eks. robotter til at indlade og udlaste containere. Dette kan være meget hurtigere og effektivt end at afhænge sig af mennesker til at udføre samme proces. Robotterne arbejder hurtigere og kan spare tid og anstrengelse.

Desuden er nyligt udviklede nye beholder typer mere attraktive for visse fødevaretyper. Nogle beholdere, for eksempel, er specifikt beregnet til væsker (f.eks. sop eller juice). Disse beholdere er designet til at beskytte væskerne og undgå udslip. At vælge den rigtige type beholdere  til hver type mad sikrer, at maden forbliver frisk og sikkert under transport. Dette er afgørende set fra smagens og affalds perspektiv.

Gør Madindustrien Mere Bæredygtig

Madens bæredygtighed er et stort problem. Og det betyder, at alle tænker på, hvordan vi plejer miljøet, mens vi fodrer mennesker. Heldigvis findes der innovationer i madbeholdere, der tager disse spørgsmål op. Bæredygtige og nedbrydelige materialer giver en løsning til at reducere affald og mindske mængden af deponier. Deponier er store steder, hvor affald kastes; hvis de bliver for fulde, kan de skade miljøet.

En anden ændring i fødevareindustrien er brugen af genbrugsbeholdere. Der findes mange beholdere, der kan renses og bruges igen flere gange, hvilket er miljøvenligt. Dette mindsker brugen af enekspeditionsbeholdere, som skaber betydelige mængder affald. Enekspeditionsbeholdere bruges én gang og kastes derefter væk. Ved at bruge genbrugsbeholdere kan vi hjælpe med at redde planeten.

Fødevareemballage: NYE Miljøvenlige Emballager

Fuling er ét af de firmaer, der gør fremskridt inden for bæredygtig fødevareemballage. Udvikling af biodertilbar plastik Ét spændende nye idé Disse plastikker er bedre for jorden, fordi de omdannes til uskyldige stoffer, når de smides væk, modsat plastikken, der kan tage for evigt under solen for at forsvinde og forårsage forurening.

Alternativt kan en helt anden tilgang være brugen af naturlige materialer som bambus eller sukkerkane til fremstilling af madcontainere. Disse materialer (som bomuld for eksempel) er fornyelige – de kan dyrkes igen og igen – og de nedbrydes biologisk. Dette betyder, at de er en fremragende mulighed for miljøbevidste mennesker, der ønsker at gøre deres del til at redde planeten.