Hoy en día, la mayoría de las personas utilizan tenedores, cucharas y cuchillos hechos de plástico de un solo uso. Aparecen en muchos lugares como restaurantes de comida rápida, picnic y cuando pedimos comida para llevar. Los juegos de cubiertos de plástico tienen una alta demanda debido a su facilidad de uso. ¿Pero sabías que estos tenedores y cucharas de plástico pueden dañar nuestro planeta? Son más que simples utensilios inocuos para comer. Ahora aprendamos más sobre su impacto en el medio ambiente y consideremos mejores opciones que podemos tomar para ayudar a proteger nuestro mundo.
Los utensilios de plástico desechables fueron inventados hace mucho tiempo, a principios del siglo XX. Pero no se popularizaron hasta la década de 1960, cuando muchas personas los adoptaron. Desde entonces, muchos han optado por usar tenedores y cucharas de plástico en lugar de los de metal. ¿Por qué? Porque son fáciles de usar, más ligeros para transportar y cuestan menos dinero. Puedes encontrar cubiertos de plástico en casi cualquier restaurante de comida rápida y supermercado hoy en día. ¡Están por todas partes!
Aunque los cubiertos de plástico son super útiles y definitivamente nos ayudan en nuestras vidas ocupadas, pueden ser tan malos para el medio ambiente como te puedas imaginar. Para empezar, estos cubiertos generalmente se fabrican a partir de un recurso insostenible, como el petróleo (aceite). Eso significa que no podemos reemplazarlo fácilmente cuando se agote. Crea muchas gases que pueden dañar los patrones climáticos, lo que lleva a cosas como el calentamiento global mientras se fabrican los cubiertos de plástico.
En segundo lugar, los tenedores y cucharas son plástico desechable, destinado a usarse solo una vez. Los tiramos después de comer. Pero en la naturaleza, pueden tardar siglos en descomponerse. Se desechan durante mucho tiempo y pueden contaminar nuestro entorno e incluso dañar a los animales que viven allí. El plástico, como muchos tipos de animales marinos, como peces y tortugas, puede confundirse con comida. Puede ser extremadamente perjudicial e incluso mortal para ellos consumir plástico.
Todo comienza con extraer petróleo del suelo, solo para hacer ese cubiertos de plástico desechable. El petróleo se procesa en plástico, y el plástico se moldea en tenedores, cucharas y cuchillos. Una vez fabricado, los cubiertos de plástico se distribuyen a todas las tiendas donde los compramos. Después de comer, estos utensilios generalmente terminan en vertederos, donde serán tirados, quemados o incluso depositados en océanos o ríos. Pueden permanecer durante años en estas áreas naturales y tienen el potencial de causar estragos en el entorno local y en la fauna local.
Podemos tomar varios pasos básicos para mitigar el daño causado por los cubiertos de plástico. En primer lugar, podemos buscar la manera de usar tenedores, cucharas y cuchillos de metal en lugar de plástico. Podemos lavar y reutilizar los cubiertos de metal muchas veces, por lo que es una opción más preferible. Esto nos permite ahorrar dinero y es mucho más amigable con nuestro planeta. Algunos restaurantes también están utilizando nuevos cubiertos alternativos a base de plantas, como los que se pueden producir a partir de bambú o almidón de maíz, por ejemplo. Estos materiales son menos perjudiciales para el medio ambiente porque son más fáciles de descomponer cuando se descartan.
Cuando buscamos mejores opciones, debemos seleccionar productos certificados por grupos centrados en los bosques, como el Consejo de Manejo Forestal (FSC). Estos grupos aseguran que los productos provienen de bosques que se gestionan de manera sostenible y amigable con el medio ambiente. Esto también importa porque nos permite saber si estamos tomando decisiones sin causar daño a la naturaleza.
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