Gaur egungo jendeak, askotan, eraztun eta piztelak erabiltzen ditu bakar-plastikatik egingoak. Horiek fast-food erakusketen, pikniketan eta kanpoko bidea ematen den etorkizunean agertzen dira. Plastikoakoa eskainitako arrazoiengatik eskaintzen dira. Baina zein zuen jakin plasticoen horien gure planeta harrapatzen zitzaiola? Gainera, benetan ez direla soilik ongi joera duen janariak. Orain, ikasiko dugu nahiago duten aukerak gure mundua babesteko norabide handiagoak izateko.
Plastikoaren aldeko utensilienak luzeago daude, 1900-en hasieran sortu zituzten. Baina popularrak ez ziren arte 1960-ak, non multzo handia hartu zituen bitartean. Hilean, askok metalikoen ordez plastikoak erabiltzea hautatu zituzten. Zergatik? Erabilera erraza dela, heldu eta ekonomikoagoak direlako. Plastikoaren arauak aurki daitezke fast-food guztietan eta langileen doazen eskualde guztietan. Guher daude!
Plastikoak pasabideak oso erabilgarriak direnez eta gertakizun handietan lagundu zituzten, ingurumenarako arrazoien gehienez bezala izan daitezke. Hasierakoan, plastiko horiek material batez egiten dira, adibidez petrolioaren bitartez (oil). Horrez gain, ez dugu erraz ordezkatu beharrean. Gas arrakasta asko sortzen ditu, klima-mailak aldatzeko aukera ematen zituenak, globalkiaren izezkuntza bezalakoak. Plastikoak garbitzean ere gas arrakasta asko ematen ditu.
Bigarrenik, eskua eta karakola plastiko desegokian egiten dira, erabaki bakarreko erabilera dutenak. Joate ondoren, bertakoak uzten ditugu. Baina naturatan, degradatuatzeko urte asko behar izango lirateke. Uztapen hau luzea izan daiteke eta ingurumena polutu dezake, animaliekin arazorik izan dezake. Plastikoak, itsaso animal askotan bezala, arrantze eta tartaraino eskaerak izan daitezke. Plastiko harrapatzeak soilik eta heriotzak izan daitezke.
Hasi da terlikoak jasangorritik hasten dena, bakarrik horrelako plastiko erabilgarriaren aldekoak egin ahal izateko. Terlikoa plastikora prozesatzen da, eta plastikoa eskurtxoak, mahaiak eta bisquetsak moldatzen dira. Bere egiten duen ondoren, plastiko eskurtxoen arteak eskualde guztietara bidalita joaten dira, non hemendik hartu ditugu. Joera amaitu ondoren, eskuin gabe eskuragarri hauek landareetan bukatzen dira, non soilik atxiki, egoi edo ingurune natural batean itsasoko umeak edo ibaiak zehar ere bilaka daitezke. Naturako eremuetan urte asko bertan bizi izan ditzakete, eta tokiko ingurumenari eta tokiko animalien ingurumari arazo handiak sortzeak diren.
Plastikoak ematen dituen dantza handikoa murrizteko, gutxienez ahalegin soilak egin daitezke. Lehenik, metaldeko sukaldeak, itsasoa eta bidez erabili behar direla ikus dezakegu, plastikotik atera gabe. Metaldeko sukaldeak askotan garbitu eta erabili daitezke, horregatik aukera onena da. Horrela, dirua estekatzeko lagungarria da eta planeta gainontzeko modu hobea da. Restorante batzuk plantak argi duen material alternatiboen erabilera ere hasi du: adibidez, boibo edo mais estatikoa izan daitezkeenak. Material hauek, zaborra egon bitartean desintegrazio errazagoak direnez, ingurumenari gaizki daramiki joera txikiagoa du.
Aukera onagoak bilatzen denean, FSC (Forest Stewardship Council) bezala, hartz-apurtzearekin lanak buruzko taldeak ziurtatutako produktuak hautatu behar ditugu. Talde hauek produktuak kudeaketan lasteran joera eta inguruaren laguntza duten hartzetik datozela ziurtatzen dute. Hau ere garrantzitsua da, natura ez delako arazoak sortzen diren erabakien aldekoak direla jakin ahal izateko.