Pertsona bat bere janariaren araberako etorri nahi badu restorantetik, atera-eta kuta erabiltzen da. Bento kutak bezalakoak, berazki transportatu eta bertako janerako mahaiak bultzatzeko erraza dela. Berak mahaiara etorri baino lehenengo janari freskotasuna mantentzen du, portatua dela eta erraza eraman delako. Atera-eta kutakoen mota arrunta bat paperboard izena duen karton bat da. Kutak horiek leihoak dira, ez dituzte pisatzen, baina durenak dira janariak gordetzeko, ez direla murrizten edo syrortzen.
Oraingoz, gutxienez, askoak ekologikoa dauden aukera hautatzen du, plastiko edo bidaien erabilera ordez. Ekologikoa izatea, Munduari lagungarriagoak direla esan behar du eta gure planeta garbi mantentzen lagunduko du. Zerga edo beste material degradagarriek harrapatzen soilik dira zerga-bihotzetarako, bertakoak berrkargatzeko edo kompostatzeko ahalbidetzen. Berrkarga prozesua baztertuak diren materialak berrienak bihurtzeko prozesua da, eta komposta etorkizunak aldatuz lagun zaitezke planta fertilizatzaile gisa. Horrek lagundu dezake bertakoak ziurtagirietan bukatzen saiatzen diren zaborren murrizketa, eta horrez gainera, gure ingurumenaren seguru eta garbia mantentzeko.
Errestauranteak eta bizitik erabiltzen dira jasotzeko kaxak bere izena edo logoa argitaratzeko. Propaganda zorkitzailea da, bai, bertako errestaurantea gogoratzeko aholkuak ematen ditu. Errestaurante bat bere izena edo logoa kaxan idazten duenean, lanari berriak eskaintzearen aukera izango luke. Jada gustuko tokikoak ezagutzen baduzu, izen edo logo familiarrak ikusiz soilik zoragarri izan liteke. Bizitik hau da esanguratsu, hauek ez dute bere bezeroak hilteko nahi.
Bidalpen bitartean janaria garbi eta kontaminazio gabeko mantentzea beharrezkoa da. Kaxak erabilera hasi baino lehen garbitu behar dira eta ondorioz, janaria segurtasun handian sartu behar da. Garbitasunaren araberako, garbitasun maila altua eta bakterioak gabe egon behar dira. Kaxak apertua benetan itxita uzten behar dira, horrela bakterioak sartzeari aukera eman gabe janaria segurtasunetan mantenduko da. Bezeroak janariak hartzen dituzte, eta hotz eta freska izan beharko luke, restorantetik amaituta zelatzen den moduan.
Fuling-ek lagunera eta zainak hartzeko kaxak bereizten ditu, non bidea dena mantentzen da garbi eta seguru. Kaxara inoiz egin batera etorkizunean, ziurtatzen dugu hau garbi dela eta prest dago etorkizunak hartzeko. Kaxak gurek beti edukiko du coat coating berezi bat, zeinak aldeak estukatzen eta lagunera freska mantentzen lagundu zaio. Honek lagunak eskaintzen dizkigu etorkizunak hartzean segurua eta freska izango dela. Jendeak jakin beharrean dagoen etorkizunak ondo kontsainer batean dagoela, esperientzia hobagoa da.
Lagunera eta zainak hartzeko kaxak pandemian arazo handiagoak izan dira. RESTAURANTE askok ez zituzten soilik zerbitzu egitea barnean, bere eskuak itxi behar zituzten. Beraz, jende gehiago hasteko etorkizunak deitu zituen. Arazoa honek kaxak hartzea restauranteetarako askotan bikainagoa izan dio, non jendeak etorkizun guztia eskualdean joaten du.
Fuling-en hartu ahala kutak izan dira bidalketarako eta hartu ahalarako. Kutak horiek argi duren, isolatuta daude eta mantentzen dute bidea joateko distantzi luzeetan freskotasuna. Horrela ere, soilikakoa eta erraza gorde direnez, zoragarriak dira erakusleen artean, non asko deitu behar badira bidalketa egiteko. Askotan jendeak etxetik jan nahi izan duela esaten da, eta horregatik atera-eta komando-kutak gureenak restaurantetan eskuragarriak izan dira bezeroak zerbitzu zuhaitzera mantentzeko.