Ces jours-ci, la plupart des gens utilisent des fourchettes, des cuillères et des couteaux en plastique jetable. On les trouve dans de nombreux endroits tels que les restaurants de fast-food, les pique-niques et lorsque nous commandons à emporter. Les sets de couverts en plastique sont très demandés en raison de leur facilité d'utilisation. Mais saviez-vous que ces fourchettes et cuillères en plastique peuvent nuire à notre planète ? Elles sont bien plus que de simples ustensiles de cuisine inoffensifs. Apprenons-en davantage sur leur impact environnemental et considérons de meilleures options pour aider à protéger notre monde.
Les ustensiles en plastique jetable ont été inventés il y a longtemps, au début du XXe siècle. Mais ils n'ont vraiment pris leur essor qu'au cours des années 1960, lorsque beaucoup de gens les ont adoptés. Depuis lors, de nombreuses personnes ont choisi d'utiliser des fourchettes et des cuillères en plastique plutôt que des modèles en métal. Pourquoi ? Parce qu'ils sont faciles à utiliser, plus légers à transporter et moins coûteux. Vous pouvez trouver des couverts en plastique dans presque tous les restaurants de fast-food et supermarchés aujourd'hui. Ils sont partout !
Bien que les couverts en plastique soient super pratiques et nous aident certainement dans notre vie trépidante, ils peuvent être aussi néfastes pour l'environnement que vous pouvez l'imaginer. Pour commencer, ces couverts sont généralement fabriqués à partir de ressources non durables telles que le pétrole (pétrole). Cela signifie que nous ne sommes pas en mesure de les remplacer facilement lorsqu'ils sont épuisés. Leur fabrication produit beaucoup de gaz qui peuvent perturber les modèles climatiques, entraînant des phénomènes comme le réchauffement climatique.
Deuxièmement, les fourchettes et cuillères sont en plastique jetable, conçues pour une seule utilisation. Nous les jetons après avoir mangé. Mais dans la nature, elles peuvent mettre des siècles à se décomposer. Elles restent présentes pendant longtemps et peuvent polluer notre environnement, ainsi que nuire aux animaux qui y vivent. Le plastique peut être confondu avec de la nourriture par de nombreux types d'animaux marins, tels que les poissons et les tortues. L'ingestion de plastique peut être extrêmement nocive et même mortelle pour eux.
Ça commence par extraire du pétrole du sol, simplement pour fabriquer cette vaisselle en plastique jetable. Le pétrole est transformé en plastique, et le plastique est ensuite modelé pour former des fourchettes, des cuillères et des couteaux. Une fois fabriqués, les couverts en plastique sont distribués dans tous les magasins où nous les achetons. Après que nous ayons fini de manger, ces ustensiles atterrissent généralement dans des décharges, où ils seront enfouis, brûlés, ou même déversés dans les océans ou les rivières. Ils peuvent persister pendant des années dans ces milieux naturels, avec un potentiel de causer d'importants dommages à l'environnement local et à la faune locale.
Nous pouvons prendre plusieurs mesures de base pour atténuer les dégâts causés par les couverts en plastique. Tout d'abord, nous pouvons chercher à utiliser des fourchettes, cuillères et couteaux en métal au lieu de plastique. Nous pouvons laver et réutiliser les couverts en métal plusieurs fois, ce qui en fait une option plus préférable. Cela nous permet non seulement d'économiser de l'argent, mais aussi d'être bien plus respectueux envers notre planète. Certains restaurants utilisent également de nouveaux couverts alternatifs à base de plantes - ceux qui peuvent être fabriqués à partir de bambou ou d'amidon de maïs, par exemple. Ces matériaux sont moins nocifs pour l'environnement car ils se décomposent plus facilement lorsqu'ils sont jetés.
Lorsque nous recherchons de meilleures options, il est important de choisir des produits certifiés par des groupes axés sur les forêts, comme le Conseil de certification forestière (FSC). Ces organismes s'assurent que les produits proviennent de forêts gérées de manière durable et respectueuse de l'environnement. Cela a également de l'importance car cela nous permet de savoir si nous prenons des décisions sans nuire à la nature.
Spécialisé dans la fabrication de divers articles de vaisselle jetable depuis 1991
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