हर दिन, दुनिया भर में लाखों लोग कॉफी पीते हैं — सुबह के शांत घंटों में जागने के लिए या अंतर्गत लंबी, थके हुए दिन के माध्यम से आगे बढ़ने के लिए। कॉफी कई लोगों के लिए सबसे अधिक पी जाने वाली पेय है, और चारों ओर कई कॉफी शॉप्स और कैफे होने के कारण, नजदीक कहीं से तेजी से एक कप कॉफी प्राप्त करना बहुत आसान हो जाता है। लेकिन क्या आपने कभी उस प्रभाव पर सोचा है जो टू-गो कैफे कप और उनके ढक्कन हमारे पर्यावरण पर डालते हैं? यह एक महत्वपूर्ण बात है जिसे ध्यान में रखना चाहिए, क्योंकि यह हमें यह समझने में मदद करता है कि हम इस पृथ्वी पर कैसे प्रभाव डाल सकते हैं।
षट्भुज आकार: इसका एक और बड़ा फायदा है कि ये प्रकार के उत्पाद हमारे ग्रह को बहुत सही से समर्थन देते हैं। लेकिन इनमें से अधिकांश कप कागज से बने होते हैं, और कागज पेड़ों से बनता है। पेड़ हमारे पर्यावरण (जीवित चीजों के समुदाय जिसमें पौधे और जानवर शामिल हैं) के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। जो हम खाते हैं वह ऑक्सीजन है और जो वे खाते हैं वह कार्बन डाइऑक्साइड है, जो एक गैस है जो बड़ी मात्रा में नुकसान पहुंचा सकती है। पेड़ अनेक जानवरों और पक्षियों को आश्रय और भोजन भी प्रदान करते हैं। यह नुकसान केवल वहां तक सीमित नहीं है जहां हम पेड़ काटते हैं, बल्कि यह उन जानवरों तक फैलता है जो उनमें रहते हैं और हमारी हवा की गुणवत्ता पर भी पड़ता है, जिस पर हम निर्भर करते हैं।
इसके अलावा, कई बार इस्तेमाल किए गए कॉफी कप और उनके ढक्कन पुनः चक्रीकरण योग्य नहीं होते। पुनः चक्रीकरण करते समय: पुनः चक्रीकरण तब होता है जब आप पुराने घटकों को नए घटकों में बदलते हैं जो पर्यावरण के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन भले ही कुछ कप पुनः चक्रीकरण योग्य हों, पुनः चक्रीकरण की प्रक्रिया स्वयं ऊर्जा और संसाधनों की आवश्यकता होती है, जो भी पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। यदि ये कप फेंक दिए जाएँ और कचरा डंपिंग ग्राउंड भेज दिए जाएँ, तो वे बहुत लंबे समय - दशकों तक - तक तोड़-फोड़ करने, अपघटित होने और बिखरने में लग सकते हैं। और यह सब प्लानेट के लिए अच्छा नहीं है, खासकर जबकि यह परिणामी अपशिष्ट संकट को बढ़ाता है जिससे हम पहले से ही सामना कर रहे हैं।
तो, कागज के गिलास के उपयोग के विकल्प क्या हैं? एक उत्तम विकल्प यह है कि आप अपना पुन: प्रयोग्य कॉफी मग या थर्मस लेकर जाएँ। अब कॉफी शॉप्स में आप जब अपना मग लाते हैं तो छूट देना सामान्य हो गया है, इसलिए यह आपको पैसे भी बचाता है। यह बताता है कि एक छोटी सी फैसले के माध्यम से पुन: प्रयोग्य मग का उपयोग करके, हम न केवल पर्यावरण की मदद कर रहे हैं, बल्कि हम एक साथ कुछ पैसे भी बचा रहे हैं! ये टिकाऊ सामग्रियों, जैसे स्टेनलेस स्टील या कांच, से बने हो सकते हैं, जो अपने जीवन चक्र के दौरान बार-बार इस्तेमाल किए जा सकते हैं बिना टूटे या खराब होए।
अगर आप किसी कॉफी शॉप में हैं, तो एक और बुद्धिमान कदम यह है कि आप अपनी पीनी की चीज के लिए केरेमिक मग या कांच के बजाय एक डिस्पोज़ेबल कॉफी कप मांगें। यह सरल अनुरोध अपशिष्ट को कम करने में मदद करता है क्योंकि यह एक कम कप है जो ठेला में जाएगा। इसके अलावा, जब आप एक वास्तविक मग से पीते हैं तो कॉफी पीने का अनुभव बहुत अधिक आनंददायक और विशेष हो सकता है। कोई भी बात नहीं है जब आप अपनी पसंदीदा पेय पीते समय अपने हाथों में एक मजबूत कप हो।
फिर भी कप और ढक्कनों के साथ-साथ ही हमारे ग्रह के लिए समस्याएं नहीं हैं। एक बार प्रयोग किए जाने वाले मिश्रण छड़ियां, स्ट्रॉ और कॉफी पॉड्स अपशिष्ट समस्या में भी शामिल हैं। ये छोटी चीजें अलग-अलग तो कुछ नहीं लगतीं, लेकिन दिन-भर कुछ लोगों के इनका उपयोग करने से जल्दी ही बढ़ती जाती है। ये छोटे-छोटे अपशिष्ट धरती के लिए बड़ी समस्या बन सकते हैं।
ग्राहकों के रूप में, हमें कॉफी कैसे पीना और उसे आनंददायक बनाना है, लेकिन कॉफी शॉप्स क्या? अपने पर्यावरण पर प्रभाव को कम करने के लिए कई कॉफी शॉप्स अपना हिस्सा कर रहे हैं। कुछ कॉमपोस्टबल कप और ढक्कन बाजार में लाए हैं, जिसका मतलब है कि उनके घटक भाग प्राकृतिक रूप से ख़त्म हो सकते हैं, जैसे कि मकई की तली या चीनी के फसल से। यह एक बेहतर विकल्प है, क्योंकि ये कप कभी भी लंबे समय तक अपशिष्ट नहीं बनेंगे। अन्य ग्राहकों को अपने कप लाने पर छूट प्रदान कर रहे हैं, या अपनी दुकानों में पुन: प्रयोग्य कप बेचते हैं। यह यह संवेदनशीलता बढ़ाने के लिए कर रहे हैं कि सभी को सकारात्मक ढंग से योगदान देने का अवसर मिले।