Koje inovacije oblikuju budućnost hranaških posuda

Da li znate da materijali koje koristimo za izradu naših hranačkih spremnika mogu biti štetni okolišu? Većina tradičnih materijala, poput plastike i pjenomaterijala, ima vrlo loš uticaj na Zemlju. To je zato što im treba beskrajno vremena da se razlagaju, a mogu zagađivati naš okoliš kada se loše stvari uklapaju u zrak, vodu ili tlo. Zbog toga naučnici i tvrtke - uključujući Fuling - ulaze u velike trude kako bi osigurali da su materijali koje proizvode održivi i biodegradabilni.

Održivi materijali su oni koji se mogu proizvoditi tako da imaju minimalan ili ništašto štetan utjecaj na okoliš. Biodegradabilni materijali se mogu razlagati u sigurne, prirodne tvari kada se odbacuju. PLA je bio novi materijal za hrano. Kontejner za preuzimanje i vožnju hrane koja se je postala popularna. PLA se dobiva iz biljaka, poput kukučinog šećera. To znači da potiče iz prirodnih izvora koji mogu biti opet rastiti. Ovaj materijal je biodegradabilan — raspadne se u sigurne tvari kada ga odbacimo. To je mnogo bolji kraj nego tradiicionalni materijali poput plastike, koji mogu ostati stotinama godina dok se potpuno ne raspade sa planete.

Promjene u spremnicima za hrano

Industrija hrane — svi poslovi koji proizvode i prodaju hranu — neprestano se razvija, kao i ambalaža koju koristimo za čuvanje i transport naše hrane. Jedna od najznamenitijih bila je uvođenje vakuumskih zaklopaca. Ti kontejner od šećerne trske su dizajnirani kako bi čuvali hranu dugo više. Uklanjaju sve zrak iz unutra zaklapanja. Iz straha da bakterije rastu i pokvaruju hranu, oni zaustavljaju zrak. Bakterije su vrlo mala živa bića koja mogu da pokvaraju hranu.

Pametno ambalažno je još jedna uzbuđujuća inovacija u posudi za hrano. Postoji nova tehnologija koja može pratiti stanje hrane pakirane unutar tih posuda, a neke se sada izrađuju s tom tehnologijom. Na primjer, neke od ovih posuda opremljene su senzorima koji mogu otkriti promjene temperature unutar njih. Imajući tu informaciju, to barem ljudima daje upozorenje ako bi nesto bilo pošlo po zlu s hranom — recimo, da počinje prekomjereno zagrijavati i mogla bi se pokvariti. To je neverovatno korisno za čuvanje hrane sigurne za jelo.

Tehnologija nam pomaže spremiti i prijevoziti hranu

Suviremena tehnologija omogunila nam je i pristupačnu cijenu za čuvanje i prijevoz hranjive tvari na neprekidnom nivou. Neki poduzeci, na primjer, koriste robote za opterećivanje i ispuštaju kontejnera. To može biti mnogo brže i učinkovitije nego što bi ljudi postigli isti proces. Roboti rade brže i mogu pomoći u štednji vremena i truda.

Također, nedavno razvijeni novi tipovi spremnika su željeniji za određene vrste hrane. Neki spremnici, na primjer, su namijenjeni izričito tekućinama (npr., juha ili sok). Ti spremnici su dizajnirani da štite tekućine i sprečavaju promašaje. Izbor pravog tipa kontejneri  za svaki tip hrane osigurava da hrana ostane čvrsta i sigurna tijekom prijevoza. To je ključno s ugla kusa i otpada.

Činenje hrane preduživijom

Hrana i održivost su veliki problemi. A to znači da svi razmišljaju kako brinuti o okolišu dok hrane ljude. Naštast, postoje inovacije u hrana spremnicima koje rješavaju ove probleme. Održive i biodegradabilne materijale nude rješenje za smanjenje otpada i smanjenje količine smetova. Smetovi su velike mjesta gdje se smeće bacuje; ako postanu previše puni, mogu štetiti okolišu.

Jedna druga promjena u hranoj industriji jest upotreba ponovno korisivih spremnika. Postoji mnogo spremnika koji se mogu očistiti i ponovo koristiti više puta, prijateljski prema planetu. To smanjuje upotrebu jednokratnih spremnika, koji proizvode značajne količine otpada.” Jednokratni spremnici se koriste jednom, a zatim se odbacuju. Koristeći ponovno korisive spremnike, mi možemo pomoći da spasimo planetu.

Ambalaža za hranu: NOVA Ekološki prijateljska ambalaža

Fuling je jedna od tvrtki koje napreduju u održivoj ambalaži za hranu. Razvoj biodegradabilnih plastika Jedan uzbuđujući novi pojam Ti plastici su bolji za Zemlju jer se pretvaraju u neštetne stvari kada se odbacuju, na različit način od plastika koji može trajati zauvijek ispod sunca da nestane, uzrokujući onesvajanje.

Alternativno, sasvim drugačiji pristup je uporaba prirodnih materijala poput bambusa ili šećerne trave za proizvodnju spremnika za hrano. Ovi materijali (poput bavna, na primjer) su obnovljivi—mogu se rasaditi jednom i ponovno—and oni se biodegradiraju. To znači da su odlična opcija za ljudi sjećanja na okoliš koji žele učiniti svoj deo rada za spašavanje planete.