Bahwa bahan yang kita gunakan untuk membuat wadah makanan bisa berbahaya bagi lingkungan? Sebagian besar bahan tradisional, seperti plastik dan busa, memiliki dampak yang sangat buruk terhadap bumi. Itu karena mereka membutuhkan waktu sangat lama untuk terurai, dan mereka dapat mencemari lingkungan ketika hal-hal buruk masuk ke udara, air, atau tanah. Itulah sebabnya ilmuwan dan perusahaan — termasuk Fuling — melakukan upaya besar untuk memastikan bahwa bahan yang mereka hasilkan adalah ramah lingkungan dan biodegradable.
Bahan ramah lingkungan adalah bahan yang dapat diproduksi sedemikian rupa sehingga memiliki dampak lingkungan minimal atau tidak ada sama sekali. Bahan biodegradable dapat terurai menjadi zat alami yang aman ketika dibuang. PLA adalah bahan baru untuk makanan Kotak Makanan Pesan Antar dan Bawa Pulang yang telah menjadi populer. PLA berasal dari tanaman, seperti pati jagung. Ini berarti PLA berasal dari sumber alami yang dapat diperbarui. Bahan ini bisa terurai secara biologis — ia terpecah menjadi bahan-bahan aman ketika kita membuangnya. Itu adalah nasib yang jauh lebih baik daripada bahan tradisional seperti plastik, yang bisa bertahan ratusan tahun sebelum sepenuhnya hilang dari planet.
Perubahan dalam Wadah Makanan
Industri makanan — semua bisnis yang membuat dan menjual makanan — terus berkembang, dan begitu juga kemasan yang kita gunakan untuk menyimpan dan mengangkut makanan kita. Salah satu yang paling mencolok adalah pengenalan wadah penyedot vakum. Wadah-wadah ini wadah bagase dirancang untuk mempertahankan makanan selama jangka waktu yang jauh lebih lama. Mereka menghilangkan semua udara di dalam wadah. Karena takut bakteri akan tumbuh dan membusukkan makanan, udara tersebut dihentikan. Bakteri adalah makhluk hidup yang sangat kecil yang bisa membuat makanan membusuk.
Pengemasan pintar adalah inovasi lain yang menarik dalam wadah makanan. Ada teknologi baru yang dapat memantau kondisi makanan yang dikemas di dalam wadah tersebut, dan beberapa saat ini sedang dibuat dengan teknologi tersebut. Sebagai contoh, beberapa wadah ini dilengkapi dengan sensor yang dapat mendeteksi perubahan suhu di dalamnya. Memiliki informasi ini setidaknya dapat memberi peringatan kepada orang-orang jika ada sesuatu yang salah dengan makanan — misalnya, makanan mulai terlalu hangat dan bisa membusuk. Ini sangat berguna untuk menjaga keamanan makanan agar tetap layak konsumsi.
Teknologi Membantu Kita Menyimpan dan Mengangkut Makanan
Teknologi modern telah membuatnya memungkinkan dan terjangkau bagi kita untuk menyimpan dan mengangkut makanan pada skala yang belum pernah terjadi sebelumnya. Beberapa perusahaan, misalnya, menggunakan robot untuk memuat dan membongkar kontainer. Ini mungkin jauh lebih cepat dan efektif daripada bergantung pada manusia untuk melakukan proses yang sama. Robot bekerja lebih cepat dan dapat membantu menghemat waktu dan upaya.
Selain itu, jenis wadah baru yang dikembangkan baru-baru ini lebih diinginkan untuk beberapa jenis makanan. Beberapa wadah, misalnya, dirancang khusus untuk cairan (mis., sup atau jus). Wadah-wadah ini dirancang untuk melindungi cairan dan menghindari tumpahan. Memilih jenis yang tepat kontainer untuk setiap jenis makanan memastikan bahwa makanan tetap segar dan aman selama perjalanan. Ini sangat penting dari sudut rasa dan pemborosan.
Membuat Industri Makanan Lebih Berkelanjutan
Kebijakan keberlanjutan dalam industri makanan adalah masalah besar. Dan itu berarti semua orang memikirkan bagaimana cara kita menjaga lingkungan sambil memberi makan kepada orang-orang. Untungnya ada inovasi dalam wadah makanan yang menangani masalah-masalah ini. Bahan yang dapat didaur ulang dan terurai secara biologis memberikan solusi untuk mengurangi limbah dan menurunkan jumlah tempat pembuangan akhir. Tempat pembuangan akhir adalah tempat besar di mana sampah dibuang; jika terlalu penuh, mereka bisa merusak lingkungan.
Perubahan lain dalam industri makanan adalah penggunaan wadah yang dapat digunakan kembali. Ada banyak wadah yang bisa dibersihkan dan digunakan berkali-kali, ramah terhadap planet. Ini meminimalkan penggunaan wadah sekali pakai, yang menghasilkan jumlah limbah yang signifikan.” Wadah sekali pakai digunakan satu kali, lalu dibuang. Dengan menggunakan wadah yang dapat digunakan kembali, kita bisa membantu menyelamatkan planet.
Kemasan Makanan: Kemasan Ramah Lingkungan BARU
Fuling adalah salah satu perusahaan yang membuat kemajuan dalam kemasan makanan yang berkelanjutan. Pengembangan Plastik Biodegradabel Salah satu ide baru yang menarik ini. Plastik ini lebih baik untuk bumi karena mereka berubah menjadi zat yang tidak berbahaya ketika dibuang, tidak seperti plastik yang bisa membutuhkan waktu sangat lama di bawah sinar matahari untuk hilang, menyebabkan polusi.
Sebagai alternatif, pendekatan yang sepenuhnya berbeda adalah penggunaan bahan alami seperti bambu atau tebu untuk membuat wadah makanan. Bahan-bahan ini (seperti kapas, misalnya) dapat diperbarui—mereka bisa tumbuh lagi dan lagi—and mereka terurai secara biologis. Ini berarti mereka merupakan pilihan yang sangat baik bagi orang-orang yang peduli lingkungan dan ingin melakukan bagian mereka untuk menyelamatkan planet ini.