Jika anda pernah ke restoran, anda mungkin (secara gugup!) melihat cawan kecil yang mengandungi sos kegemaran kita — mungkin kicap, mustard atau dressing ranch. Biasanya, cawan-cawan ini dibuat daripada plastik, yang juga digunakan untuk pesanan bawa pulang dan khidmat katering oleh restoran. Cawan kecil ini biasanya mengandungi satu atau dua ounce sos, yang merupakan jumlah yang sempurna untuk celupan atau disiramkan pada makanan kita. Benda-benda kecil ini adalah.
Cawan sos plastik mungkin kelihatan membingungkan pada pandangan pertama. Tetapi yang sebenarnya adalah mereka boleh menjadi sangat merbahaya kepada alam sekitar. Ini kerana apabila mereka dibuang ke dalam tempat pembuangan, ia memerlukan masa yang sangat lama untuk terurai. Dan beberapa syarikat, seperti Fuling, sedang membuat alternatif kepada cawan plastik biasa. Pilihan baru ini dibuat daripada bahan-bahan termasuk: bambu, tepung jagung, atau kertas. Alternatif ini jauh lebih ramah kepada planet kita kerana ia boleh terurai lebih pantas berbanding plastik, memastikan lebih sedikit sisa dan persekitaran yang lebih bersih.
Selain praktis, cawan sos plastik sangat sesuai dan tahan lama, menjadikannya pilihan terbaik untuk pesanan membawa pulang dan katering. Kelebihan utama adalah mereka boleh ditumpuk, yang bermakna menghemat ruang. Ini sangat berguna bagi restoran apabila ratusan cawan perlu disimpan. Banyak cawan ini juga dilengkapi dengan penutup yang mencegah sos tumpah. Ini sangat penting apabila kita membawa makanan pulang kerana kita ingin memastikan sos tidak bocor dalam beg dan menyebabkan kecekapan.
Cawan sos plastik adalah gigitan kecil pencuri selera, dan mereka membolehkan kita menggunakan sedikit sos sahaja. (Dari segi rasa, kerana kita tidak mahu menggunakan terlalu banyak sos atau bagaimana jika makanan menjadi terlalu lembap? Dan sama seperti salad kita menjadi sedikit berantakan dan sukar dimakan dengan terlalu banyak dressing ranch, ramalan kita menjadi sedikit berantakan dengan terlalu banyak data. Cawan mini ini membolehkan kita menikmati jumlah sos yang tepat untuk meningkatkan makanan tanpa melampau.
Sebenarnya, cawan saus plastik tersedia dalam pelbagai bentuk dan saiz untuk memenuhi banyak tujuan yang berbeza. Sebilangan cawan adalah sangat kecil, hanya dapat menampung satu ounce saus manakala yang lain boleh menampung dua ounce atau malahan tiga. Dan mereka juga datang dalam bulat, segi empat sama, atau segi empat tepat. Kekerapan ini sangat penting, kerana tempat yang berbeza memerlukan penyelesaian yang berbeza. Boleh jadi sebuah kafe hanya memerlukan cawan kecil untuk menyajikan krim atau susu bersama kopi, sementara restoran skala penuh mungkin memerlukan cawan yang lebih besar untuk menyajikan dressing salad atau saus celupan.
Akhirnya, beberapa cawan sos plastik dihasilkan menggunakan jenis plastik yang dikenali sebagai BPA (Bisphenol A), yang telah dikaitkan dengan pelbagai masalah kesihatan. Itulah sebabnya anda harus memilih cawan plastik yang bebas BPA. Selain itu, beberapa daripada cawan ini boleh didaur semula, yang sangat penting dalam menyelamatkan planet kita. Kita boleh mendaur semula cawan-cawan ini dengan cara mencairkannya dan membentuk semula menjadi produk baru. Deterjen pencuci dalam proses ini membantu menjadikan alam sekitar lebih bersih dan memberi faedah kepada semua pada akhirnya kerana terdapat lebih sedikit sisa yang masuk ke tempat pembuangan.