Obecnie większość ludzi używa widelców, łyżek i noży zrobionych z jednorazowego plastiku. Znajdują się one w wielu miejscach, takich jak restauracje fast-food, piknikach i gdy zamawiamy jedzenie na wynos. zestawy plastikowych przyborów są bardzo popularne ze względu na ich wygodę użytkowania. Ale czy wiedziałeś, że te plastikowe widelce i łyżki mogą szkodzić naszej planecie? Są to więcej niż po prostu bezpieczne narzędzia do jedzenia. Teraz dowiemy się więcej o ich wpływie na środowisko oraz rozważymy lepsze wybory, które możemy podjąć, aby pomóc w ochronie naszego świata.
Jednorazowe plastikowe przybory zostały wynalezione dawno temu, na początku XX wieku. Ale nie stały się modne aż do lat 60., kiedy liczni ludzie zaczęli je używać. Od tamtej pory wielu wybrało plastikowe widelce i łyżki zamiast tych metalowych. Dlaczego? Ponieważ są łatwe w użyciu, lżejsze do przenoszenia i kosztują mniej pieniędzy. Dzisiaj można znaleźć plastikowe przybory w prawie każdej restauracji fast-food i sklepie spożywczym. Są wszędzie!
Podczas gdy plastikowe sztućce są nadzwyczaj przydatne i z pewnością pomagają nam w naszym zajętym życiu, mogą być tak szkodliwe dla środowiska, jak sobie tylko wyobrażycie. Po pierwsze, te sztućce są zazwyczaj produkowane z nieodnawialnych surowców, takich jak ropa naftowa (olej). Oznacza to, że nie możemy łatwo ich zastąpić, gdy się wyczerpieją. Produkcja plastikowych sztućców wydzielają wiele gazów, które mogą zakłócać wzorce klimatyczne, prowadząc do zjawisk takich jak globalne ocieplenie.
Po drugie, widelce i łyżki są jednorazowym plastikiem, przeznaczonym wyłącznie do jednorazowego użytku. Po zjedzeniu posiłku pozbywamy się ich. Jednak w naturze mogą trwać setki lat, zanim się rozpadną. Pozostawione na dłużej, mogą zanieczyszczać nasze otoczenie i szkodzić zwierzętom, które tam żyją. Plastik może być mylony z pokarmem przez wiele gatunków morskich, takie jak ryby i żółwie. Konsumpcja plastiku może być dla nich ekstremalnie szkodliwa, a nawet śmiertelna.
Zaczyna się od wydobycia ropy z ziemi, tylko po to, aby wyprodukować jednorazowe plastikowe sztućce. Ropa przetwarzana jest w plastik, a plastik formowany w widelce, łyżki i noże. Gdy już jest wyproduktowany, plastikowy zestaw sztućcowy trafia do wszystkich sklepów, gdzie je kupujemy. Po zjedzeniu posiłku te sztućce zwykle kończą się na wysypiskach, gdzie mogą zostać wydumpowane, spalone, lub nawet wyrzucone do oceanów czy rzek. Mogą one pozostawać w tych terenach naturalnych przez lata, mając potencjał do spowodowania poważnych szkód lokalnemu środowisku oraz dziczyźnie.
Możemy podjąć kilka podstawowych kroków, aby zmniejszyć szkody spowodowane przez plastikowe przybory do jedzenia. Po pierwsze, możemy znaleźć sposób na używanie metalowych widelców, łyżek i noży zamiast plastikowych. Możemy myć i wielokrotnie korzystać z metalowych przyborów, dlatego jest to bardziej preferowana opcja. Pozwala nam to oszczędzać pieniądze i jest o wiele mniej szkodliwa dla naszej planety. Niektóre restauracje zaczynają również stosować nowe przybory z bazującymi na roślinach materiałami alternatywnymi - takie, które mogą być produkowane z bambuszu lub skrobi kukurydzianej. Te materiały są mniej szkodliwe dla środowiska, ponieważ łatwiej się rozkładają po wyrzuceniu.
Kiedy szukamy lepszych opcji, powinniśmy wybierać produkty certyfikowane przez organizacje skupione na lasach, takie jak Rada ds. Kształtowania Lasów (FSC). Te organizacje gwarantują, że produkty pochodzą z lasów zarządzanych w sposób zrównoważony i przyjazny środowisku. To również ma znaczenie, ponieważ pozwala nam sprawdzić, czy podejmujemy decyzje bez szkodzenia naturze.