În zilele noastre, majoritatea oamenilor folosesc furculițe, linguri și cuțite fabricate din plastic de uz unic. Acestea apar în multe locuri, cum ar fi restaurantele de mâncare rapidă, pikniurile și când comandăm mâncare de emport. Seturile de cutlerie plastică sunt în mare cerere datorită facilității de utilizare. Dar știați că aceste furculițe și linguri plastice pot să dăuneze planetei noastre? Ele sunt mai mult decât simple dispozitive neutre pentru mâncare. Acum să aflăm mai multe despre impactul lor asupra mediului și să ne gândim la alegeri mai bune pe care le putem face pentru a proteja lumea noastră.
Ustensilele plastice de uz unic au fost inventate acum mult timp, la începutul anilor 1900. Dar nu s-au impus până în anii '60, când mulți oameni le-au redescoperit. În luni de atunci, mulți au ales să folosească furculițe și linguri plastice în loc de cele metalice. De ce? Pentru că sunt ușor de folosit, mai ușoare de transportat și costa mai puțini bani. Poți găsi cutlerie plastică aproape în fiecare restaurant de mâncare rapidă și magazin de alimente astăzi. Ele sunt peste tot!
Deși ustensilele plastice sunt extrem de utile și ne ajută cu siguranță în viețile noastre agitate, ele pot fi la fel de dăunătoare pentru mediul înconjurător ca și cum ați putea imagina. În primul rând, aceste ustensile sunt de obicei fabricate din resurse nesustenabile, cum ar fi petrolul (ulei). Acest lucru înseamnă că nu putem să le înlocuim ușor atunci când se epuizează. Ele produc o mulțime de gaze care pot afecta modelele climatice, ceea ce duce la fenomene precum încălzirea globală, în timp ce se fabrică ustensile plastice.
În al doilea rând, forfecile și lingurile sunt plastic de uz unic, destinate să fie folosite doar o dată. Le aruncăm după ce mâncăm. Dar în natură, acestea pot dura secole până se descompun. Deșeurile rămân expuse mult timp, poluând mediul nostru și putând să afecteze animalele care trăiesc acolo. Plasticul poate fi confundat cu mâncarea de multe specii marine, cum ar fi peștii și broaște. Consumul de plastic poate fi extrem de periculos și chiar fatal pentru acestea.
Începe cu extragerea uleiului din pamânt, doar pentru a fabrica acel cutel plastic de o folosință. Uleiul este procesat în plastic, iar plasticul este modelat în furculițe, linguri și cuțite. Odată fabricat, cutlery plastic merge în toate magazinele unde îl cumpărăm. După ce mâncăm, aceste instrumente se sfârșesc de obicei în deșeurile sanitarizate, unde vor fi depozitate, arse sau chiar depuse în oceane sau râuri. Ele pot să supraviețuiască ani de zile în aceste zone naturale și au potențialul de a provoca pagube semnificative mediului local și faunei locale.
Putem urma mai multe pași de bază pentru a reduce daunele cauzate de ustensilele din plastic. În primul rând, putem să găsim modalități de a folosi furci, linguri și cuțite metalice, în loc de cele din plastic. Putem spăla și folosi ustensilele metalice de multe ori, motiv pentru care acestea reprezintă o opțiune mai preferabilă. Acest lucru ne permite să economisim bani și este mult mai prietenoasă față de planeta noastră. Unele restaurante încep să folosească de asemenea ustensile alternative bazate pe plante - cum ar fi cele produse din bambus sau amiloză de porumb. Aceste materiale sunt mai puțin dăunătoare mediului, deoarece se pot descompune mai ușor atunci când sunt aruncate.
Când căutăm opțiuni mai bune, ar trebui să selectăm produse certificate de grupuri concentrate pe pădure, precum Consiliul de Tutundenie al Pădurii (FSC). Aceste organizații asigură că produsele provin din păduri gestionate în mod durabil și prietenoase mediului. Acest aspect este important deoarece ne permite să verificăm dacă luăm decizii fără a afecta natura.