В наши дни большинство людей используют вилки, ложки и ножи из одноразового пластика. Они появляются во многих местах, таких как рестораны быстрого питания, пикники и когда мы заказываем еду на вынос. Наборы пластиковой посуды пользуются большим спросом благодаря своей простоте использования. Но вы знали, что эти пластиковые вилки и ложки могут навредить нашей планете? Они гораздо больше, чем просто безобидные приспособления для еды. Теперь давайте узнаем больше об их влиянии на окружающую среду и подумаем о лучших решениях, которые мы можем принять, чтобы помочь защитить наш мир.
Одноразовые пластиковые столовые приборы были изобретены давно, в начале 1900-х годов. Но они не стали популярными до 1960-х годов, когда множество людей начали их использовать. С тех пор многие предпочли пластиковые вилки и ложки металлическим. Почему? Потому что они легче в использовании, удобнее в переноске и дешевле. Вы можете найти пластиковую посуду практически в каждом ресторане быстрого питания и продуктовом магазине сегодня. Они повсюду!
Хотя пластиковые столовые приборы невероятно удобны и действительно помогают нам в нашей суетной жизни, они могут быть столь же вредными для окружающей среды, как вы можете себе представить. Во-первых, эти приборы обычно производятся из невозобновляемых ресурсов, таких как нефть. Это означает, что мы не сможем легко восполнить их, когда запасы иссякнут. Производство пластиковых приборов выделяет много газов, которые могут нарушать климатические паттерны, приводя к таким явлениям, как глобальное потепление.
Во-вторых, вилки и ложки — это одноразовый пластик, предназначенный для однократного использования. Мы выбрасываем их после еды. Однако в природе им может потребоваться несколько веков, чтобы разложиться. Они остаются в окружающей среде долгое время, загрязняя её и причиняя вред животным, обитающим там. Пластик может быть принят за пищу многими морскими животными, такими как рыбы и черепахи. Употребление пластика может быть крайне опасным и даже смертельным для них.
Всё начинается с добычи нефти, чтобы произвести одноразовые пластиковые приборы. Нефть перерабатывается в пластик, а пластик формуется в вилки, ложки и ножи. После производства пластиковая посуда отправляется во все магазины, где мы их покупаем. После того как мы заканчиваем есть, эти приборы обычно оказываются на свалках, где их могут захоронить, сжечь или даже выбросить в океаны или реки. Они могут находиться в этих природных зонах годами, создавая угрозу для местной среды обитания и дикой природы.
Мы можем предпринять несколько базовых шагов для смягчения вреда, причиняемого пластиковыми приборами. Прежде всего, мы можем найти способ использовать металлические вилки, ложки и ножи вместо пластиковых. Мы можем мыть и многократно использовать металлические приборы, поэтому это более предпочтительный вариант. Это позволяет нам экономить деньги и быть добрее к нашей планете. Некоторые рестораны также начинают использовать новую растительную альтернативу приборам — те, что могут быть произведены из бамбука или кукурузного крахмала, например. Эти материалы менее вредны для окружающей среды, потому что легче разлагаются после выброса.
Когда мы ищем лучшие варианты, следует выбирать продукты, сертифицированные организациями, ориентированными на лесное хозяйство, такими как Совет по управлению лесами (FSC). Эти организации гарантируют, что продукция поступает из лесов, которые управляются устойчиво и экологически безопасно. Это также важно, потому что позволяет нам определить, принимаем ли мы решения, не причиняя вреда природе.