Ove dane, većina ljudi koristi viljke, kašike i noževe od jednokratne upotrebe od plastiča. Pojavljuju se u mnogim mestima kao što su restorani brze hrane, piknikovi i kada poručujemo hranu za preuzimanje. Setovi plastične posuđe u velikoj meri su popularni zahvaljući svojoj laganosti u upotrebi. Ali jeste li znali da ove plastične viljke i kašike mogu štetiti našoj planeti? One su više nego samo neštetna uredjivanja za jelo. Sada ćemo saznati više o njihovom uticaju na okruženje i razmotriti bolje opcije koje možemo da izaberemo kako bismo zaštitili naš svet.
Jednokratno upotrebljiva plastika posuđa je izumljena dugo vremena nazad, početkom 1900-ih. Međutim, nisu postale popularne do 1960-ih, kada ih su mnogi otkrili ponovo. Od onda, mnogi su odabrali da koriste plastične viljke i kašike umesto one metalne. Zašto? Zato što su lakše za upotrebu, lagane za prenos i jeftinije. Možete pronaći plastiku posuđu gotovo u svakom restoranu brze hrane i trgovini. One su svuda!
Iako su plastične štikete izuzetno korisne i sigurno nam olakšavaju život u našim zauzetim danima, one mogu biti jednako štetne za okoliš koliko si samo možete zamisliti. Prvo, ove štikete se obično proizvode od nenutračih resursa kao što je nafta (nafte). To znači da ih ne možemo lako ponovo iskoristiti kada se iscrpe. Proizvodnja plastike emituje veliki obim plinova koji mogu ometati klimatske uzorke, što dovodi do pojava poput globalnog zatopljenja.
Drugo, vilci i kašike su otporni plastici, namenjeni jednom upotrebi. Odbacujemo ih nakon što pojedemo. U prirodi im trebaju vekovima da se razlagaju. One mogu zagađivati naše okruženje dugi period vremena i štetiti životinjama koje tamo žive. Plastika, poput mnogih vrsta morskih životinja, poput riba i kornjača, može biti zamenjena hransom. Potrošnja plastičnih materijala može biti ekstremno štetna, čak i smrtonosna za njih.
Sve počinje sa izvlačenjem nafta iz zemlje, samo da bi se napravila tuđorodi plastična štvar. Nafta se obrađuje u plastiku, a plastik se obliče u viljke, kašike i noževe. Nakon što se napravi, plastična štvar ide u sve trgovine gde ih kupujemo. Nakon što izađemo iz jedanja, ovi instrumenti obično završe na smećarnicama, gde će biti srušeni, sagoreni, ili čak otpušteni u oceane ili reke. Oni mogu živeti godinama u tim prirodnim područjima, i imaju potencijal da uzrokuju veliki štetu lokalnoj prirodi i lokalnoj divljini.
Možemo preuzeti nekoliko osnovnih koraka da smanjimo štetu uzrokanu plastičnim štikama. Prvo, možemo pronaći način da koristimo metalne viljke, kašike i noževe umesto onih od plastiča. Metalna štika se može prati i ponovno koristiti mnogo puta, zato je ovo bolja opcija. To nam omogućava da štedimo novac i da budemo milosrdniji prema našoj planeti. Neke restorane takođe počinju da koriste nova biljna alternative za štiku - one koje mogu biti proizvedene od bambusa ili kukuruznog krahmala, na primer. Ovi materijali su manje štetni okruženju jer su lakše razlagivi kada se odbaci.
Kada tražimo bolje opcije, trebalo bi da izaberemo proizvode koji su certifikovani od strane grupa fokusiranih na šume, kao što je Savet za upravljanje šumama (FSC). Te grupe osiguravaju da su proizvodi iz šuma koji su održivo upravljeni i prijateljski prema okruženju. Ovo je važno i zato što nam omogućava da utvrdimo da li donosimo odluke bez štetnih posledica za prirodu.