Ako ste bili u restoranu, verovatno (nerazumljivo!) ste videli male šalicice koje sadrže naše omiljene sosove — možda kečap, muštard ili ranch dressing. Obično, ove šalicice su napravljene od plastiča, koji se takođe koristi za porudžbine za preuzimanje i kateringe od strane restorana. Male šalicice obično sadrže jednu ili dvije unce sosova, što je savršana količina za namazivanje ili polivanje na našu hranu. Ovi mali predmeti su.
Kupci za sos od plastične mase na prvi pogled mogu izgledati zabunjujuće. Međutim, istina je da mogu biti prilično štetni za okoliš. To je zato što kada se odbacuju u deponije, trebaju ogroman vremenski period da se razlagaju. I neke firme, kao što je Fuling, proizvode alternative običnim plastikovim kupcima. Ove nove opcije su napravljene od materijala poput: bambusa, kukuruznog šećera ili papira. Ove alternative su mnogo prijateljijske prema našoj planeti, jer se mogu raspadati brže nego plastika, osiguravajući manje otpada i čišću okolinu.
Pored toga što su praktični, plastikane sose knevi izuzetno su udobni i održivi, pa su idealni za prenosnu hranu i katering. Najbolja stvar u vezi sa njima je da se mogu složiti jedni preko drugih, što znači da štede prostor. To je posebno korisno za restorane kada je potrebno postaviti na stran sto hiljada knevi. Mnogi od ovih knevi takođe imaju poklopce koji sprečavaju da sos izleće. To je posebno važno kada donijemo hranu kući, jer želimo da osiguramo da će sos ne izleći iz torbe i napravi baštinu.
Plastikane sose knevi su mali komadić temeljenog okusa, a omogućavaju nam da koristimo samo malo sosa. (Što se okusa tiče, jer ne želimo da iskoristimo previše sosa ili da nam hrana postane previše meka? I kao što se naš salat može pomiješati i teško jesti ako ima previše raňača, naše predviđanja mogu postati malo komplikovanija sa previše podataka. Ovi mini knevi nam omogućavaju da uživamo upravo dovoljno sosa da poboljšamo obrok bez preteranja.
Zapravo, plastične sose kneviči su dostupni u širokom rasponu oblika i veličina kako bi se koristili za mnoge različite svrhe. Neki su veoma mali, sa samo jednom unčijom sosа, dok drugi sadrže dvije unčije ili čak tri. Takođe mogu biti zaobljatog, kvadratnog ili pravougaonog oblika. Ova raznolikost je ključna, jer različita mjesta zahtevaju različite rešenja. Može postojati niz kneviča – kafe možda treba samo mali knević za krem ili mleko uz kavu, dok potpuno opremljen restoran može tražiti veće kneviće za sos za salatu ili za topanje.
Na kraju, neke plastične šalicice za sosove se proizvode koristeći vrstu plastiča poznatog kao BPA (Bisfenol A), koji je povezan sa različitim zdravstvenim problemima. Zbog toga treba da izaberete plastične šalice koje nisu BPA sadržane. Pored toga, neke od ovih šalicica su reciklabilne, što je prilično ključno za spašavanje naše planete. Možemo reciklirati ove šalice tako što ih topimo i preradimo u nove proizvode. Perilni prosac u ovom procesu pomaga stvarajući čišću okolinu i koristi svakome na kraju zbog manje otpada koji ide na smetovi.