Koje inovacije oblikuju budućnost posuđa za hrano

Da li znate da materijali koje koristimo za izradu naših spremnika za hranu mogu biti štetni za okoliš? Većina tradicionalnih materijala, poput plastike i foam-a, ima vrlo loš uticaj na Zemlju. To je zato što im treba beskrajno vreme da se razlagaju, a oni mogu da opražnjave naš okoliš kada se loše stvari uključe u vazduh, vodu ili zemlju. Zbog toga naučnici i kompanije - uključujući Fuling - ulaze u velike trude kako bi osigurali da su materijali koje proizvode trajnostni i biodegradabilni.

Trajnostni materijali su oni koji se mogu proizvoditi tako da imaju minimalan ili ništa štetan uticaj na okoliš. Biodegradabilni materijali se mogu razlatiti u bezbedne, prirodne supstance kada se odgovarajuće odbacuju. PLA je bio novi materijal za hrana. Kontejner za prenosnu hrana i jelo za odvoz što se postalo popularno. PLA je izvedeno iz biljaka, kao što je kukučina. To znači da potiče iz prirodnih izvora koji mogu biti opet rasteni. Ovaj materijal je biodegradabilan - raspadne se u sigurne sastojke kada ga odbacimo. To je mnogo bolje od tradicionalnih materijala poput plastike, koji mogu ostati stotinama godina dok se potpuno ne raspade sa planete.

Promene u posudi za hrano

Industrija hrane - sve preduzeća koja proizvode i prodaju hranu - neprestano se razvija, isto kao i ambalaža koju koristimo za čuvanje i transport naše hrane. Jedna od najznamenitijih bila je uvođenje vakuum zaključanih posuda. Te posudiča od šećerne trske su dizajnirane da čuvaju hranu dugo više. One uklanjaju sav vazduh iz unutra posude. Iz straha da bakterije rastu i pokvaruju hranu, ona sprečava vazduh. Bakterije su veoma mala živa bića koja mogu da pokvaraju hranu.

Pametno ambalaža je još jedna uzbuđujuća inovacija u posudi za hrano. Postoji nova tehnologija koja može da prati stanje hrane pakirane unutar tih posuda, a neke se sada izrađuju upravo sa tom tehnologijom. Na primer, neke od ovih posuda su opreme senzorima koji mogu da osete promene temperature unutar njih. Posedovanje ovih informacija najmanje može ljudi upozoriti ukoliko bi nesto bilo pošlo po zlu sa hranom — recimo, ako počinje da se previše zagreva i može postati neprikladna za uživanje. Ovo je neverovatno korisno za čuvanje hrane sigurne za jelo.

Tehnologija nam pomaže da čuvamo i premeštamo hranu

Savremena tehnologija je omogućila i poboljšala cenu čuvanja i premeštanja hrane na neverovatnom nivou. Neki poduzeci, na primer, koriste robe u procesu učitavanja i ispitavanja kontejnera. To je mnogo brži i efikasniji način nego što bi ljudi mogli da dostignu isti proces. Mašine rade brže i mogu da štede vreme i trud.

Takođe, nedavno razvijeni novi tipovi kontejnera su željeniji za određene vrste hrane. Neki kontejneri, na primer, su namenjeni specifično tekućinama (npr., juha ili sok). Ovi kontejneri su dizajnirani da štite tekućine i sprečavaju prelivanje. Izbor prave vrste kontejneri  za svaku vrstu hrane osigurava da hrana ostane sveža i sigurna tijekom transporta. To je ključno iz perspektive okusa i otpada.

Činjenje hrana industrije ekološkije održivom

Hranljiva održivost je veliki problem. A to znači da svi razmišljaju kako da se brinemo o okruženju dok hranimo ljude. Na sreću postoje inovacije u hranskim kontejnerima koje rade na ovim problemima. Održivi i biodegradabilni materijali nude rešenje za smanjenje otpada i smanjenje količine deponija. Deponije su veliki prostori gde se smeće bacuje; ako postanu previše puni, mogu da štete okruženju.

Jedna druga promena u prehrambenoj industriji je upotreba ponovno korisivih spremnika. Postoji mnogo spremnika koji se mogu očistiti i koristiti više puta, prijateljski prema planeti. To smanjuje korišćenje jednokratnih spremnika, koji proizvode značajne količine otpada. Jednokratni spremnici se koriste jednom, a zatim se odbacuju. Koristeći ponovno korisive spremnike, možemo pomoći da sačuvamo planet.

Prehrana Embalaza: NOVA Ekološki Prijateljska Embalaza

Fuling je jedna od kompanija koje napreduju u oblasti održivog pakovanja hrane. Razvoj biodegradabilnih plastika Jedan uzbuđujući novi pojam Ovi plastici su bolji za zemlju jer se pretvaraju u neštetne stvari kada se odbacuju, na različiti način od plastika koji može trajati zauvek ispod sunca da nestane, uzrokujući zagađivanje.

Alternativno, sasvim drugačiji pristup je upotreba prirodnih materijala poput bambusa ili šećerane trave za proizvodnju spremnika za hrano. Ovi materijali (poput bavna, na primer) su obnovljivi—mogu se rasaditi jednom i opet—and oni se biodegradiraju. To znači da su izvrstan izbor za one koji su svestrani prema okruženju i žele da urade svoj deo u čuvanju planete.