Dessa dagar använder de flesta människor gafflar, sked och knivar gjorda av en gångs plast. De dyker upp på många ställen, som snabbmatrestauranger, pikniker och när vi beställer mat att ta med. Plastbestick är mycket eftertraktat på grund av sin enkla användning. Men visste du att dessa plastgafflar och -sked kan skada vår planet? De är mer än bara oskyldiga ätredskap. Låt oss nu lära oss mer om deras påverkan på miljön och överväga bättre val vi kan göra för att hjälpa till att skydda vår värld.
En gångs plastbestick utvecklades för länge sedan, tidigt 1900-tal. Men de blev inte populära förrän under 1960-talet, när massor av folk började använda dem. Sedan dess har många valt att använda plastgafflar och -sked istället för metallbestick. Varför? Därför att de är enkla att använda, lättare att bära och kostar mindre pengar. Man kan hitta plastbestick i nästan varje snabbmatrestaurang och livsmedelsbutik idag. De finns överallt!
Medan plastsked och -knivar är otroligt användbara och definitivt hjälper oss i våra upptagna liv, kan de vara lika skadliga för miljön som man kan föreställa sig. För det första tillverkas vanligtvis dessa sked och knivar av en ohållbar resurs, såsom petroleum (olja). Det betyder att vi inte enkelt kan ersätta den när den är uttömd. Den producerar mycket gas som kan skada klimatmönster, vilket leder till saker som global uppvärmning när plastskedar tillverkas.
För det andra är spisk och gafflar av en gångsbruksplast, avsedda endast för enstaka användning. Vi kastar bort dem efter att ha ätit. Men i naturen kan de ta århundraden att nedbrytas. De förblir länge och kan förorena vår omgivning och skada djur som lever där. Plast, som för många havsdjur, t.ex. fiskar och sköldpaddor, kan bli förväxlad med mat. Det kan vara extremt skadligt och till och med dödligt för dem att äta plast.
Det börjar med att ta olja ur jorden, bara för att göra den där en gångsbruksplastikskeden. Oljan bearbetas till plast, och plastr var formad till gafflar, sked och knivar. När det är gjort, så går den plastiska besticken vidare till alla butiker där vi köper dem. När vi har ätit färdigt, hamnar dessa bestick vanligtvis på deponier, där de antingen kommer att slängas, brännas, eller till och med släppas ut i oceaner eller floder. De kan existera i år i dessa naturområden, och de har potential att orsaka stora problem för den lokala miljön och det lokala vilda djurlivet.
Vi kan ta flera grundläggande steg för att minska skadorna som orsakas av plastsked. Först kan vi hitta sätt att använda metallspadar, gafflar och knivar istället för plast. Vi kan tvätta och återanvända metallbestick många gånger, vilket gör det till en mer föredragen alternativ. Detta låter oss spara pengar och är mycket mildare mot vår planet. Vissa restauranger använder också nya växtdrivna alternativa bestick - de som kan produceras från bambu eller majsstärkelse, till exempel. Dessa material är mindre skadliga för miljön eftersom de lättare bryts ner när de kastas bort.
När vi letar efter bättre alternativ bör vi välja produkter som är certifierade av skogsorienterade grupper, såsom Forest Stewardship Council (FSC). Dessa grupper säkerställer att produkterna kommer från skogar som hanteras på ett hållbart och miljövänligt sätt. Detta är också viktigt eftersom det låter oss avgöra om vi fattar beslut utan att skada naturen.