ہیلو! آج ہم کسی بہت دلچسپ موضوع پر بات چیت کریں گے، . کیا آپ کبھی ایک بھوجن کے بعد پلاسٹک کی چمچ یا چمچ کو چھوڑ دیتے ہیں؟ یہ ہی ہم ایکبار مصرف کٹلری کہلاتی ہے! اس کا استعمال بہت آسان اور مفید لگتا ہے، لیکن یہ ظاہر ہی طور پر نقصان دہ ہے اور یہ ہماری زمین کو مختلف طریقے سے نقصان پہنچاتی ہے۔
جبہم دفعی استعمال کی گئی کٹلری کو چھوڑ دیتے ہیں تو وہ کبڈیاں میں پہنچ جاتی ہے۔ کبڈیاں وہ جگہ ہوتی ہیں جہاں زبالہ اتنا بلند سٹیک کیا جاتا ہے۔ یہ زبالہ برسوں تک تحلیل نہیں ہوسکتا، جو的情况 ماحول کے لیے بہت برا ہے! یہ بات یہ بھی ظاہر کرتی ہے کہ ہمارے ذریعے فیکٹ کی گئی چیزیں کبڈیاں میں بے حد عرصے تک باقی رہ سکتی ہیں۔ طبعاً مسئلہ یہ ہے کہ دفعی کٹلری کبڈیاں سے ہوا کی وجہ سے دور ہو سکتی ہے، اور آپ سمجھ گئے ہوں گے - یہ دریا، دھاریں اور سمندر میں پہنچ جاتی ہے۔ یہ حیات برقراری کے لیے بہت خراب ہے، جیسے مچھلیوں اور پرندوں کو شاید غلط فہمی سے پلاستک کھانا پड়ے یا اس سے زخمی ہوں۔
تو، ڈسپوسبل کٹلری کے لحاظ سے یہ واقعی ایک اچھا خیال ہے؟ ہمیں اس کے بعد کیا ہوتا ہے، جب ہم نے اسے استعمال کر لیا ہے، اس پر غور کرنا چاہیے۔ ہمیں یہ سوچنا چاہیے کہ ہمارے اختیارات ہمیں کہاں لے جاتے ہیں، اور کیا ہم بہتر، زیادہ مستقیم اختیارات کر سکتے ہیں۔ مستقیم – یعنی، یہ محیط کے لئے اچھا ہے اور کسی نقصان کے بغیر زیادہ دنوں تک قائم رہ سکتا ہے.
لیکن اب بہتر خبر ہے! اور اب سافل کٹلری بنانے والے صنعتی ادارے، فولینگ جیسی کئی کمپنیوں کے ساتھ، سبز ڈسپوسبل چمچے، چاکوں اور چھریاں بن رہے ہیں۔ اس قسم کی کٹلری کو خاص مواد سے بنایا جاتا ہے اور وہ زیادہ تیزی سے پودر ہوجاتی ہے اور ماحول پر کم تاثرات ڈالतی ہے۔ فولینگ کے پاس پودینے کے بنے دھاتوں کی ڈسپوسبل کٹلری بھی ہے، جو لگभگ 90 دنوں میں پوری طرح سے تحلیل ہوجاتی ہے! یہ عام پلاسٹک کی کٹلری کے مقابلے میں کہیں زیادہ کم عمر ہے اور اس لیے یہ زیادہ تیزی سے غائب ہو جائے گی، جو ہمارے سارے سیارے کو ساف کرنے میں مدد کرے گی،
ڈسپوسبل کٹلری کا حقیقی مسئلہ یہ ہے کہ ہم اس کو صرف ایک بار استعمال کرتے ہیں پھر اسے چھوڑ دیتے ہیں۔ یہ بازاریہ کی قیمتی سراغوں کی ضائع ہدایت کرتا ہے، جیسے پلاسٹک یا لکڑی، جو صرف کچھ منٹ کے خوراک کے لیے آخر کار استعمال ہوتی ہیں۔ اسے سوچنے پر تو یہ بات بہت ذہانت پسند نظر نہیں آتی! اور ان واحد استعمال کے منصوبوں کو جاری رکھنے کے لیے کارخانے کیمیاءت اور توانائی کا استعمال کر رہے ہیں جو ماحول کو آلودہ کرسکتے ہیں، اور یہ سوچنا سارے سیارے اور ہمارے لیے مضر ہے۔
اگر ہم یکبار مصرف کٹلری استعمال کرتے ہیں تو ہم دوسرے بہتر حل پر غور کرسکتے ہیں تاکہ زمین کو نقصان نہ پہنچے۔ چاہئے کہ ہم ایک میٹل کی چمچ، لکڑی کی چمچ یا گلاس کی چمچ استعمال کر سکتے ہیں کیونکہ وہ مضبوط ہوتی ہیں۔ یہ قسم کی چمچ مستقل ہوتی ہیں اور انہیں بار بار دھو کر فِر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ وہ ماحول سے دوست ہیں، ان کی عمر پلاسٹک کٹلری سے بہت زیادہ ہوتی ہے، اس لیے جب ہم ان کا استعمال کرتے ہیں تو یہ پلاسٹک کی طرح جلد نہیں ٹوٹتی ہیں۔