Hộp Clamshell: Bạn có thấy chưa? Về cơ bản, đây là một loại hộp độc đáo được sử dụng để gói thức ăn. Một ví dụ về thiết kế hai phần trong hộp Clamshell trông giống như vỏ sò thật. Nắp có hai phần: phần đáy - là phần dưới - và chính nắp - làm nhiệm vụ che phủ thức ăn. Được làm chủ yếu từ nhựa, những hộp này rất chắc chắn và tiện lợi cho bữa ăn mang đi. Chúng cũng có nhiều kích thước và hình dạng khác nhau, điều này rất tốt vì bạn có thể sử dụng chúng cho nhiều loại thực phẩm khác nhau. Hộp Clamshell có thể dùng để đựng sandwich, burger, salad, thậm chí cả trái cây. Điều này khiến chúng cực kỳ đa năng và hữu ích cho nhà hàng và doanh nghiệp thực phẩm!
Hộp đựng dạng vỏ sò có nhiều ưu điểm giúp thuận tiện cho người dùng trong việc đóng gói thực phẩm, nhưng cũng có một số nhược điểm mà chúng ta cần cân nhắc. Khi nói đến việc đóng gói thực phẩm, hộp đựng dạng vỏ sò có một lợi thế lớn — nó giữ cho thực phẩm tươi hơn. Điều này là do hộp được đóng kín hoàn toàn, vì vậy không có không khí và độ ẩm có thể xâm nhập. Thực phẩm sẽ ngon và tốt để ăn lâu hơn nếu được lưu trữ trong hộp kín. Chúng cũng dễ dàng mang theo, điều này khiến chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn mang đi. Nắp của hộp đựng dạng vỏ sò còn ngăn ngừa tràn đổ và cung cấp lớp bảo vệ vệ sinh, bảo vệ thực phẩm khỏi bụi bẩn và vi khuẩn.
Vì vậy, nó thân thiện với môi trường nhưng có một nhược điểm lớn của những khay đựng dạng vỏ sò này. Chúng làm từ nhựa, vì vậy không phân hủy dễ dàng trong tự nhiên. Điều đó có nghĩa là chúng có thể tồn tại trong đất và gây ô nhiễm trong nhiều năm. Những mẹo tái chế khay đựng dạng vỏ sò này rất quan trọng trong nỗ lực giữ cho Trái đất sạch sẽ. Nhược điểm khác là chúng không tương thích với lò vi sóng. Nói cách khác, nếu bạn muốn hâm nóng thức ăn thay vì chỉ để nó tan đá, bạn cần chuyển sang một hộp đựng an toàn cho lò vi sóng.
Khi bạn chuẩn bị tìm hộp đựng Clamshell phù hợp để giúp bạn chọn, không có gì được liệt kê cao như vậy. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng, việc chọn đúng loại cho nhu cầu của bạn là rất quan trọng. Hãy cân nhắc loại thực phẩm mà bạn sẽ lưu trữ và vận chuyển khi chọn hộp đựng Clamshell. Và hãy nghĩ xem kích thước hộp cần lớn đến mức nào để đáp ứng khẩu phần bạn yêu cầu. Một số thực phẩm cần hộp lớn hơn và một số thì không, vì vậy bạn có thể điều chỉnh. Ngoài ra, hãy cân nhắc số lượng ngăn mà bạn cần trong hộp. Cũng có những hộp Clamshell nhiều ngăn rất tuyệt để tách biệt các loại thực phẩm khác nhau.
BIỂU MẪU "Bạn cần chú ý đến việc vật liệu cấu thành sản phẩm nữa, seguito." Nhựa thông thường là chất liệu được sử dụng cho một số hộp kín; những hộp khác được sản xuất bằng các vật liệu thân thiện với môi trường hơn như mía đường hoặc giấy. Nguồn gốc của Hộp Không Phí: Khóa học Cơ bản về Hộp Không Phí 101 Fung tổ chức nó như một trong những vật liệu 3R có thể tái sử dụng, giảm thiểu, và tái chế, tất cả những điều này đều rất tốt cho môi trường của chúng ta.
Nhiều công ty dịch vụ thực phẩm đang bắt đầu sử dụng các vật liệu tốt hơn cho hộp đựng dạng vỏ sò của họ để giúp bảo vệ môi trường. Các vật liệu bền vững là những vật liệu có thể tái chế hoặc sẽ phân hủy tự nhiên để không gây hại cho trái đất. Mía đường có một trong những mức độ thân thiện với môi trường tốt nhất cho hộp đựng dạng vỏ sò. Những hộp này được làm từ bã mía, là sợi cellulose còn lại sau khi cây mía đã qua ép lấy nước. Bã mía rất đặc biệt vì nó có thể được堆phân compost và phân hủy, khiến nó trở thành một trong những loại thực vật tốt nhất cho bao bì thực phẩm. Quy trình này đảm bảo giảm ô nhiễm, làm cho thế giới sạch hơn bằng cách sử dụng các vật liệu như mía.
Hộp đựng dạng vỏ sò (có thể bạn đã nghe nói rằng có thể rửa và tái sử dụng chúng) là một cách thông minh để giảm thiểu chất thải và đồng thời tiết kiệm tiền. Bạn có thể rửa hộp đựng dạng vỏ sò bằng xà phòng và nước ấm để làm sạch và tái sử dụng chúng. Đối với mọi loại da, hãy chắc chắn chà chúng kỹ để loại bỏ bất kỳ hạt thức ăn hoặc bụi bẩn nào. Sau khi rửa, xả lại bằng nước sạch và lau khô hoàn toàn. Như vậy, bạn có thể tiếp tục tái sử dụng hộp đựng dạng vỏ sò tuần này qua tuần khác! Tuy nhiên, nếu chúng bị hư hỏng, nứt hoặc có lỗ, tốt nhất là nên vứt chúng đi.